Hạt Sen: Vị ngọt, tính bình - Tâm Sen: có tác dụng an thần nhẹ - Gương Sen: Có tác dụng tiêu ứ - Tua nhị Sen: Vị chát, tính ấm; có tác dụng sáp tinh - Lá Sen: có tác dụng hạ huyết áp - Ngó Sen: Có tác dụng cầm máu

Hoa sen có tên khoa học là Nelumbonaceae, thuộc loài túc căn thảo (loại cỏ nảy mầm từ rễ củ năm trước), sống ở vùng đầm lầy, ao, hồ nông hoặc ở những vùng đồng sâu ngập nước. Theo các nhà khoa học, Sen đã có mặt trên trái đất khoảng từ gần 100 triệu năm về trước.